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INFORMACION GENERAL ( SUDAFRICA )
Pasaporte en vigor, con una validez mínima de seis meses, visado para las estancias que superen los 90 días y billete de continuación. Se necesita probar que se cuenta con fondos suficientes y en el caso de que no se tenga billete de regreso prueba de que podrá comprar uno. No se requieren vacunas especiales para entrar en el país. Solamente se recomienda profilaxis contra la malaria en caso de visitar en zonas de riesgo de esta enfermedad, como es el caso del Parque Kruger. También se recomienda la vacunación contra la Hepatitis B.
COMPRAS Lo más interesante son los diamantes. En las ciudades se puede comprar cualquier cosa. Los productos más buscados son carteras de cocodrilo, diamantes y otras piedras preciosas. Para comprar alta costura hay numerosas boutiques. Existen también tiendas de antigüedades con muebles de estilo inglés y holandés y numerosos objetos de joyería, mapas antiguos y otras curiosidades.
Los artesanos fabrican también joyería antigua de filigrana, saris de seda y ornamentos orientales. Los mercados de pulgas son lugares ideales para buscar artesanía africana y elegantes artículos étnicos. Otro de los productos interesantes son las conchas marinas que se pueden comprar en los puestos que hay al lado de la playa.
GASTRONOMIA La comida surafricana es de estilo inglés. Destacan las carnes y los mariscos. Produce además buenos vinos tintos y blancos además de vinos dulces. Se distinguen los sosaties, brochetas de carne, bobotie, carne con salsa al curry, bredies, diversas cazuelas de verduras y langostas.
HISTORIA Prehistoria Suráfrica posee sitios arqueológicos de los primeros asentamientos humanos. Durante la mayor parte de los últimos 100.000 años, Suráfrica ha estado ocupada por grupos nómadas que vivían de la caza y la recolección. Más tarde fueron desplazados por un grupo de agricultores y pastores cuya presencia se remonta a unos 2.000 años atrás
Colonización A partir del siglo XVII tienen lugar las primeras colonizaciones europeas. En primer lugar llegaron los portugueses, después holandeses, ingleses y franceses. Todos ellos se dieron cuenta de la situación estratégica del Cabo en la ruta hacia oriente. En 1652 los holandeses se establecieron para su compañía de Indias Orientales, pero los Khorkhoi se opusieron. La Compañía de Indias Orientales trajo mano de obra para trabajar en ella. El Cabo se convierte en una sociedad con grupos desiguales. De 1807 a 1838 se intentó liberar a los esclavos, pero los británicos tomaron El Cabo durante las guerras revolucionarias francesas y lo tuvieron como colonia todo este tiempo (a excepción del periodo comprendido entre 1803 y 1806).
Guerra Anglo Boer (1899-1902) Se le llamó "guerra del hombre blanco" en la que participaron todos los grupos de Suráfrica. Los boers perdieron la guerra, aunque ganaron la paz. En 1909 la Convención Nacional de Suráfrica proclamó una constitución que otorgaba el poder político a los blancos.
Unión de Suráfrica (1910-1960) Aunque los "afrikaners" al tomar el poder tenían ánimo de reconciliarse, pronto dejó de existir. En 1926 se acepta que Suráfrica sea miembro de la Mancomunidad Británica. En 1948 el Partido Nacional gana la mayoría de los escaños. En 1960 se celebra un referéndum sólo de blancos para instaurar la República.
Apartheid Después de 1948 el Partido Nacional se adhiere a la política del apartheid. Se quería crear una minoría blanca quitando el derecho a voto de los negros y creando territorios autónomos para los africanos. Esta política supone una discriminación total.
Caída del Apartheid El CNA (Congreso Nacional Africano) nació de un grupo de congresos nativos. La resistencia creció durante la Segunda Guerra Mundial. El triunfo del partido CNA fue avasallador en 1994. El 10 de mayo Mandela asume la presidencia de la República quien a la cabeza de un gobierno de unidad nacional emprende la tarea de forjar la reconciliación nacional.